바베큐온도계

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작성자드림팀 조회 6회 작성일 2021-07-22 10:59:11 댓글 0

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Weber 온도계 나왔다! 무선이래 구경와라! [ I Grill Mini ]

아이그릴 미니 무선 온도계



웨버 한국 공식 수입원인 “바베큐타운”에서 제품을 협찬해 주셨습니다.

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“Mini” 라는 이름답게 탐침봉 1개를 장착할 수 있는 무선온도계로 아주 심플합니다.

핸드폰의 어플과 연동하여 온도, 알람 등을 설정하여 원하는 익힘정도를 시각적으로 확인할 수 있어 사용이 편리한 제품입니다.

고기를 1덩이씩 그릴링 하시는 경우라면 사용 아주 적합한 장비인거 같습니다.


다만한가지 아쉬운건… 이왕 APP과 연동이 되어 사용되는 제품인데…

클라우드 기능을 추가하여 인터넷이 사용가능한 모든 곳에서 온도계의 정보를 확인할 수 있으면 좋았었겠다라는 아쉬움이 남습니다.

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[ I GRILL MINI | 쇼핑 ]

아이그릴 미니 : https://www.bbqtown.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=1738

[E-Mail | 문의]

salt202@nate.com

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온도계를 사야만 하는 이유

⬇⬇⬇더 보기를 눌러주세요

[내부 온도]
레어 - 55℃
미디움 레어 - 57℃
미디움 - 60℃
미디움 웰 - 65℃
웰던 - 71℃

대략 이정도 입니다
팬프라잉 할 때는 대략 5~6℃ 정도 미리 팬에서 꺼내
레스팅 해주시면 온도를 맞출 수 있어요

*리버스 시어링은 별도로 레스팅을 안 해줘도 되지만
겉면을 시어링 해야 되기 때문에 마찬가지로 미리 꺼내주세요

* 돼지고기 내부온도
미국 농무부는 71℃까지 익혀먹는걸 권장하지만
미국 돈육 협회에서는 68℃ 를 권장해요
맛은 68℃ 안전은 71℃인 셈이죠
일반 마트에서 사는 신선한 고기는
68℃로 익혀 먹어도 아무 이상 없다고 생각해요

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[제품 정보]
*항상 최신 영상의 제품 정보를 이용해 주세요*

●LG광파오븐ML32UW1(32L)
https://coupa.ng/bzN3O1

​●​제가 쓰는 에어프라이어
기왕이면 16L짜리이상 큰걸로 사기를 추천합니다
16리터 http://bitly.kr/PVI2gPLZV
​23리터 https://coupa.ng/bETYJn

●​ 시어잘
토치 본체 https://amzn.to/2VrUCJE
토치 헤드 https://amzn.to/3b6Bp5E
프로판 가스가 필요해요 https://bit.ly/33hBPBS
일반토치는 불을 강하게 뿜는다면
시어잘은 횃불을 들고 있는 느낌이라고 보시면 됩니다

●​ 일반토치 https://coupa.ng/bu2eiF

●​ 유선 조리용 온도계 ​
가성비 http://bitly.kr/fW4uwg1qTx
끝판왕 https://coupa.ng/bAe8ls

●​ 블루투스 온도계 https://coupa.ng/buXxXq
(에어프라이어는 작은 온도계가 필요해서 구입)

●​ 탐침형 온도계 https://coupa.ng/buXHad

●​ 버너 (파워 플레이트) https://coupa.ng/bDYZ2p
화력은 엄청나요 다만 가격이 비싸서 가성비 좋지 않음

●​ 원목 도마
https://coupa.ng/bFnRhU
소리와 질감 느낌은 최고지만
원목도마는 굉장히 무거워요
​​
●​ 글로벌 셰프 나이프 27cm
https://coupa.ng/buXEgM
큰 칼을 다룰 줄 안다면 모든 스워드 마스터가 됨
단 하나만 장만한다면 큰 걸 추천해요

●​ 에프딕 뼈칼 15cm https://coupa.ng/buXE12
●​ 에프딕 정육칼 26cm https://coupa.ng/bDECm4
●​ 에프딕 레드스피릿 26cm https://coupa.ng/bFmeML

●​ 올스텐 가위 https://bit.ly/2X0qS7O

●​ 스테이크 나이프 https://coupa.ng/bDT8kA

●​ 수비드 머신
아노바 나노 http://bitly.kr/YIhMUXtqF51
아이오 올인원 https://coupa.ng/bE2wnu
(수비드머신+진공포장기+수조)

● 수비드 컨테이너
https://smartstore.naver.com/ssunmoo/products/4996745926
절대 해외제품 구매하지마세요
국내 제품이 싸고 퀄리티도 좋아요

● 진공 포장기 https://coupa.ng/bu2aXS
제가 쓰는건 진공이 약해서 이걸 추천드려요

● 스테인레스 팬(28cm) https://coupa.ng/buXGLY
여기저기 쓸 수 있는 가성비 만능팬

● 롯지 무쇠 팬 http://bitly.kr/bnTqEAlH5
사이즈가 다양하니 필요한 사이즈로 사세요

● 파스타 팬(24cm) https://bit.ly/2MHh2BI
가장 신중하게 고르셔야 할게 파스타 팬이에요
통3중에 비교적 가볍고 가성비가 좋은팬
(비교적 가벼운 거지 스텐팬은 기본적으로 무거워요)

● 사각오븐팬
훨씬 저렴한 국산을 사세요
국산 링크 http://bitly.kr/K1CYgpOZT

● 파스타팟 https://coupa.ng/bC54ct

● 후추통 소금통 https://coupa.ng/bDBbCw

● 핸드믹서 https://coupa.ng/bxTkc9

● 팬기름튐방지 https://coupa.ng/bypu83

● 사각 스텐 트레이 https://coupa.ng/byF3aZ

● 치즈 강판 https://coupa.ng/bC7s3J

● 집게 https://bit.ly/2MAxIem

● ​파스타통 https://coupa.ng/bCSeyT

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[식품]
● 치킨스톡 큐브 http://bitly.kr/38RjBIwOr
● 치킨스톡 가루 https://coupa.ng/bCy9JU
● 트러플 오일 https://coupa.ng/bCy9Dm
● 트러플 소금 https://coupa.ng/bCy9f6
● 트러플 소스 http://bitly.kr/Gnz340iGR
● 엔초비 https://coupa.ng/bCzb1T
● 바질페스토 https://coupa.ng/bCSeO5
● 밀앤몰타 흑후추 https://coupa.ng/bE2xXs
● 듀록 오겹살 https://coupa.ng/bEpApF
● 스텁스 바베큐 소스 https://coupa.ng/bFiFeP

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[촬영장비]
● 카메라 https://coupa.ng/bDA5FV
● 조명 https://coupa.ng/bDA5JY

제 기준 괜찮다고 판단되는 장비들이에요
최저가는 아닐 수도 있으니 확인해보고 사세요

*쿠팡 링크는 제가 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다*
✉비즈니스 문의 : nonot00t@gmail.com

항아리로 만든 한국형 바베큐머신! 직접 테스트해보니 외국형 세라믹 오븐머신과 결과물이 같네요! I Made by Korean Traditional Jar

안녕하세요 글로리아 입니다!

우선 지금껏 개인적인 사정으로 불일정한 업로드 스케쥴에 양해 부탁드립니다.
한국에와서 처음 촬영으로 항아리 바베큐머신을 제작해 보았는데요!
그 결과물은 정말 엄청났습니다!
이번영상에선 항아리 바베큐머신 제작 과정을 담아보았습니다.
행복한 명절 연휴 되세요!

감사합니다!

1. 항아리 구멍내기다이아몬드코팅 유리 홀쏘 (https://www.coupang.com/vp/products/1640530938?vendorItemId=70787066445\u0026isAddedCart=)
2. 찜 채반 - 숯 올리는 용도 (https://www.coupang.com/vp/products/1735964802?vendorItemId=70943373368\u0026isAddedCart=)
3. 온도계 (https://www.coupang.com/vp/products/198626424?vendorItemId=4506533403\u0026isAddedCart=)

* 제가 쿠팡에서 구매한 목록인데 그냥 참고하세요^^

#한국형 #세라믹 #바베큐머신

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#바베큐온도계

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