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작성자특전사 조회 2회 작성일 2022-08-11 10:19:09 댓글 0

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일식요리 20년 초밥장인 코우지~ 초밥 샤리 만들기 비법 공개

안녕하세요 '마리아 주' 에요~^^
지난번 쿡방편에서 다음 요리에 관한 댓글참여를 받아 보았는데요
많은 분들이 여러 가지 요리들을 요청 해주셨습니다
이번에 소개해드릴 요리는 “밥 짓기 3년”, “밥 쥐기 8년” 이라는
초밥 장인 코우지 셰프의 샤리 만들기입니다.
1편 ‘밥 짓기’와 2편 ‘밥 쥐기’로 방송 될 예정이니
재미있게 봐주세요~^^

#일식요리 #초밥장인 #초밥만들기
#초밥샤리 #스시코우지 #스시만들기 #마리아주

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아티스트: http://www.twinmusicom.org/

코우지TV
https://www.youtube.com/channel/UCL12ddKeiBTMGZ_g6X7PhXw

초밥왕의 맛있는 초밥 만드는 비법 대공개! (Ft. 배합초) 오늘, 굿데이 40회

맛있는 초밥 만드는 초밥왕의 비법 대공개!
초밥의 맛을 좌우하는 밥, 찰기가 돌면 안 되기 때문에
전기밥솥 대신 가마솥 사용 \u0026 한결같은 물과 쌀의 비율
식초, 설탕, 소금을 섞은 '배합초'는 감칠맛을 낸다는 사실~

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양재원 : 이게 3키로 라고??ㅋㅋㅋㅋ
보살문수 : 초밥보다는 낚시질을 잘한다에 한표, 사기쳤다에 두표요...
해달 : 비율을 알려주셔야죠~~?
ᄀᄀ : 댓글보고 보지도 않고 갑니다ㆍ다행히 구독은 ㆍ좋아요는 누르지 않았네요
jin kang : 이게초밥왕이면 나는 초밥으로 남북한통일함

초밥이 60만원!! 근데 100만원이어도 싸다고 느껴지는...세계 최고의 초밥 [도쿄 스기타]

[자막 있으니까 꼭 키고 봐라!!]
영수증 짤이 없어서 영상에서 깜빡하고 말 안했는데
이날 우롱차 몇잔 마셨더라...암튼 전부 포함해서 5만엔 정도 나옴!!

스시 오마카세를 즐긴다면
누구나 가고 싶어하는 초밥 맛집.

코로나만 끝나봐라...바로 가서 100만원어치 초밥 먹는다

구독 - https://www.youtube.com/channel/UCngw6cNCHiqRxv7wmLayH1w?sub_confirmation=1
멤버쉽 흑우 - https://www.youtube.com/channel/UCngw6cNCHiqRxv7wmLayH1w/join

#스시 #오마카세 #먹방 #초밥 #스기타

Sugita
Japan, 〒103-0014 Tokyo, Chuo City, Nihonbashikakigaracho, 1 Chome−33−6 ビューハイツ日本橋 地下1階
+81 3-3669-3855
b1ack gir1 : 말투가 약간 썰쟁이 사회쌤
콩팥로드_숨찐맛집log : 일본 스시 맛집 영상인데다가 4K 로 보니까 진짜 맛있게 잘 봤습니다ㅎㅎ30분동안 쉴새 없이 말하시는거 보니 60만원 어치 다 소화되셨겠어요ㅋㅋㅋ
스시에 대한 지식도 상당하신 것 같아 많이 배우고 갑니다
김건우 : 초밥 먹고 싶어도 안 먹고 있기 다행이네요.
이 분의 요리는 말 없이 감상하는 것으로도 행복하네요.
초밥 초자도 모르지만
실용적인 도와 각각의 도기,
재료의 특징에 맞는 최고의 맛,
가장 먹기 좋은 간결함,
무상무념의 정성~
와우~~
말 없이 예술의 감상,
먹는 게 아니라 예술 감상.
요리사님 건강하세요
환환 : 원래 비린거싫어서 해산물 안좋아하는데 먹적님 영상 볼때마다 먹고싶어지네요 ㅎㅎ
메뉴마다 설명해주시는거 정말 좋은듯해유 스린인데도 크...상상하니 침나오네요 ㅋㅋㅋㅋ 아무튼 좋은영상 감사합니당.
류승윤 : 코로나 시국에도 이렇게 훌륭한 곳에 가실 수 있었다니, 정말 부럽습니다!

... 

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